若狭バームのお店。アルデーヌカナモリは福井県若狭町にある洋菓子店です♪

お菓子紹介

第1回Cake-1グランプリ【農林水産省大臣官房長賞受賞】

若狭バーム

プティガトー

デコレーションケーキ

イベント商品

先代の菓子

喫茶メニュー

第1回Cake-1グランプリ【農林水産省大臣官房長賞受賞】

週末の梅Cake

2022年11月9日、東京都で行われた「第11回スイーツコンテストCake-1（ケーク・ワン）グランプリ」にて、農林水産省大臣官房長賞を受賞した作品。「特産品」をテーマに、福井県産黄金の梅や若狭町産梅酒を使用したパウンドケーキで地産地消を図り、認知度拡大を目的としたプレゼンを評価されました。甘酸っぱい梅のジャムを中に忍ばせ、生地にも梅を練り込んだパウンドケーキを是非ご堪能ください。

週末の梅Cake

若狭バーム

～こだわりの逸品～

若狭バーム

一層一層、丹念に焼き上げたバームクーヘン
地元若狭の「もみじ卵」や生クリームなど素材への徹底したこだわりと昔ながらの製法に加え、カナモリ独自の製法で作られたバームクーヘンは、しっとりとした仕上がりに。自然豊かな若狭の地で生まれた“若狭バーム”を是非ご堪能ください。

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カットバーム

小さなお子様などが食べやすく、職場など“ちょっとしたお土産”にお遣いいただけるよう小さくカットしました
箱入りで3種類ご用意しておりますので、その時々のシュチュエーションによってお遣いください

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バームラスク

隠れた人気商品の「若狭バームらすく」

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プティガトー

季節毎のお菓子を多数取り揃えております（写真は一部）

タンドレス

フランボワーズと白桃をアクセントにした、女性に人気の香り高い杏仁のケーキ

レモンとマンゴー

爽やかなレモンの酸味と芳醇なマンゴーの香りが夏にぴったりの、夏季限定ケーキ

苺MILK

キャラメル・ポワール

フォルス

マシェリ

ウメミエル

季節のシフォン～栗ver.～

チョコラ

ココメロン※季節限定

クロワッサン・サンド

アムール

Yuzuki～ユズキ～

レーズンバターサンド

タルト・シトロン

ハマベリーさんの苺ショート

リュタン

ピスターシュ

デュオ・フロマージュ

タルト・ミルティーユ

アントワネット

オペラ

コーヒーゼリー

季節のタルト（苺）

季節のタルト（ブルーベリー）

若狭チーズ

ショコラ・オランジュ

レアチーズ

ポーネ・オランジュ

季節のシフォン-とうもろこし-

季節のシフォン-とうもろこし-

Poker-ポーカー-

レーヴ

デコレーションケーキ

お誕生日やイベントなど楽しいひと時には欠かせない
華やかなに彩るデコレーションケーキ
※ご注文頂いてからお作りしております
お問い合わせ頂きますようお願い致します
苺関連のケーキ販売開始は、12/1～となっております

苺のデコレーション

ふんわり優しい口溶けのジェノワーズ、コクがありながらもさっぱりとした生クリーム、シュワッと口の中で甘さが弾ける苺・・・
苺の獲れる時期しか味わえない、アルデーヌカナモリのデコレーションケーキです

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生チョコデコレーション

しっとり焼き上げたジェノワーズ・ショコラにブラジル産チョコレートを使用したなめらかなシャンティショコラ。少しビターなチョコレートを使用しておりますが、お子様でも十分お召し上がり頂けるように仕上げております
※中のサンドは、季節のフルーツとバナナ

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フルーツデコレーション

厳選した瑞々しい季節のフルーツを飾ったデコレーション
※中のサンドは、季節のフルーツとバナナ

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苺のタルト

発酵バターをたっぷり使用したサクサクのパート・シュクレと、香り高いアーモンドクリームを焼き上げ、コクのあるクレーム・パティシエ―ルと共に選りすぐりの苺のみを贅沢にあしらった苺のタルトです

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フルーツタルト

旬のフルーツで飾ったフルーツタルト
※季節によってフルーツが変わります

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フルーツロール

ふわふわ・しっとりしたロール生地に、コクのあるシャンティイで巻き上げたアルデーヌカナモリの人気商品【若狭ロール】を季節のフルーツで飾りました

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天使のスフレ

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ジャルダン

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レアチーズ

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マシェリ

現在、販売致しておりません。

ノワール（クラシック・バター）

ノワール（クラシック・バター）

若狭ロール

デコレーション【マカロン】

イベント商品

各種イベントを盛り上げる、限定商品です

鯉のぼりロール※イベント商品

子供の日デコレ※イベント商品

母の日デコレ※イベント商品

ひな祭りデコレーション

苺フェア

ブランデーケーキ

七五三ケーキ

焼立て

本日のキッシュ

カヌレ・ド・ボルドー

紅玉のタルト

焼菓子

おやつやギフトにお勧め（写真は一部）

レモンケーキ

マロンケーキ

焼菓子各種

ティグレ

ケーク・プリュノー・ショコラ

先代の菓子

パイづつみ（梅・栗・杏）

先代から引き継がれたアルデーヌ・カナモリ伝統のお菓子です

喫茶メニュー

喫茶でしか味わえない一品を是非！

季節のパフェ【アメリカンチェリー】

季節のパフェ【アメリカンチェリー】

若狭コーラ

アフォガート

バームセット

季節のパフェ【白桃】

マカロン

全7種のフレーバー

タヒチバニラ/
フランボワーズ/
ショコラ/
ピスタチオ/
ラムレーズン/
黄金の梅/
瀬戸内レモン/

箱入り（5個）

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