若狭バームのお店。アルデーヌ カナモリは福井県若狭町にある洋菓子店です♪

喫茶コーナーの準備が着々と進んで参りました





8/13（月）10：00〜OPENします！
まだまだ準備しないといけない事が多いですが、
何とか間に合わせます笑

かなり猛暑が続く今日この頃・・・
皆様、いかがお過ごしでしょうか

サマーカップ



ナタデココ・キウイ・アロエ・白玉など・・・数種類のフルーツをシロップに浸して
よ〜く冷やした暑い夏にぴったりのデザートカップになっています
キンキンに冷やしたサマーカップを食べてこの猛暑を乗り切りましょう

お客様からのご要望が多く寄せられておりました、
喫茶コーナーを再開する事になりました

まだ、準備などで再開日は未定ですが、
8月中にはオープンします

今暫くお待ち下さい
 

若狭バームの包装がようやく終わりましたー

※写真は一部です


全部で約400箱程の包装かな？
バタバタしておりますが、凄くやり甲斐がありますね

そろそろ夏の新商品出さないとなー

。。。とりあえず寝ます笑

昨日、敦賀市にある新田珈琲さんにお邪魔してきました
今年も美味しいコーヒーゼリーを作る為に、こちらの豆を有り難く使用させて頂きます

数年程前からお世話になっている方々で、店主は珈琲鑑定士の資格を持つなど
かなり凄いお方です
いつも、伺う度に勉強させて頂いております



今年は、色々とテイスティングを重ねオリジナルの割合で調合して頂きました
御無理を言って申し訳無かったですが、丁寧にご対応してもらいました
今年も納得した美味しいゼリーが出来そうです

新田珈琲様
有り難う御座います