若狭バームのお店。アルデーヌ カナモリは福井県若狭町にある洋菓子店です♪

本日、10：00〜喫茶コーナーOPEN致します

長い間、お待たせしました

遠方から足を運んで頂いたお客様にもご迷惑お掛けしまして、
大変申し訳ございませんでした

ゆっくりと時間を過ごせる憩いの場としてご利用下さい

若狭バームも喫茶コーナーでご提供しております



 

喫茶コーナーの準備が着々と進んで参りました





8/13（月）10：00〜OPENします！
まだまだ準備しないといけない事が多いですが、
何とか間に合わせます笑

お客様からのご要望が多く寄せられておりました、
喫茶コーナーを再開する事になりました

まだ、準備などで再開日は未定ですが、
8月中にはオープンします

今暫くお待ち下さい
 

昨日、敦賀市にある新田珈琲さんにお邪魔してきました
今年も美味しいコーヒーゼリーを作る為に、こちらの豆を有り難く使用させて頂きます

数年程前からお世話になっている方々で、店主は珈琲鑑定士の資格を持つなど
かなり凄いお方です
いつも、伺う度に勉強させて頂いております



今年は、色々とテイスティングを重ねオリジナルの割合で調合して頂きました
御無理を言って申し訳無かったですが、丁寧にご対応してもらいました
今年も納得した美味しいゼリーが出来そうです

新田珈琲様
有り難う御座います

創業以来変わらぬ製法でお作りしております、＜カステラ＞



職人が、丁寧にしっとりと焼き上げたカステラ
とてもシンプルで素朴な和菓子ですが、もの凄く技術のいる奥深いお菓子です

この商品もご予約のみでの販売となっておりますので、
事前にご予約お願い致します

只今、数量限定で＜カステラの切れ端＞を、販売しております。
切れ端と言えども、遜色無い味わいをご堪能頂けますので
是非この機会にご賞味下さいませ